von Quirin | Mrz 4, 2020 | Allgemein
Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Eigentlich freut man sich doch vor einer Hochzeit immer auf die Braut und das gute Essen. Um die Qualität der Braut können wir uns leider nicht kümmern, aber gutes Essen ist unsere Spezialität! Gerade weil das Essen so wichtig...
von Quirin | Nov 26, 2019 | Allgemein
Wie eine Reise durch Japan, Hawai oder Kalifornien klingen und schmecken die Variationen der sogenannten Bowls, die momentan überall so beliebt sind und uns ein spezielles Lebensgefühl vermitteln.Aktuell sind besonders Póke Bowls total im Trend. Die Schüsseln oder...
von HF Catering | Jul 31, 2015 | Allgemein
Werden Obst und Gemüse richtig und ihren Eigenschaften entsprechend gelagert, lassen sie sich je nach Art mehrere Tage bis mehrere Wochen frisch halten. Hier ein paar Infos zu verschiedenen Gemüsen und Obstsorten, wie diese lange zum Verzehr geeignet bleiben. Birnen...
von HF Catering | Jul 29, 2015 | Allgemein
Obst und Gemüse spielen in der Ernährung eine wichtige Rolle. Sie sind reich an Nährstoffen, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffen. Zahlreiche Studien zeigen, dass ein hoher Konsum von Gemüse und Obst förderlich für die Gesundheit ist...
von HF Catering | Jul 16, 2015 | Allgemein
Der Veranstaltungstag des Institute of Culinary Art zum zwanzigsten Netzwerktreffen konnte kaum besser gewählt werden, denn neben dem runden Halbjahrestag konnte gleichzeitig das zehnjährige Bestehen der ICA gefeiert werden. Das kurfürstliche Schloss zu Koblenz...
von HF Catering | Jun 30, 2015 | Allgemein, Diät, Gesunde Ernährung
Wer abnehmen will und fit sein möchte, muss möglichst wenig Kohlenhydrate zu sich nehmen. So zumindest die weitläufig verbreitete Meinung. Nicht nur Bodybuilder setzen immer mehr auf eine Kalorienversorgung, die vorrangig durch Proteine und Fette erfolgt, sondern...
